В новом выпуске кулинарного реалити-шоу "Молодые ножи. Новая кровь" зрители увидят захватывающий этап обучения талантливых учеников престижной кулинарной академии. Под чутким руководством строгого, но справедливого наставника Константина Ивлева молодые повара погружаются в тонкости кулинарного искусства.
В этом эпизоде участники освоят мастерство выбора и обработки морепродуктов, научатся проводить профессиональную ревизию на кухне и примут вызов приготовить классическое французское блюдо – говядину «Веллингтон». Каждый из начинающих кулинаров продемонстрирует свои навыки и креативный подход, стараясь заслужить высокую оценку от требовательного шефа.
Телезрителям предстоит наблюдать не только за кулинарными баталиями, но и за тем, как развиваются характеры молодых поваров, как они справляются с трудностями и находят нестандартные решения в напряженной атмосфере профессиональной кухни. Оценки, которые выставит Константин Ивлев по итогам этого сложного испытания, определят дальнейшую судьбу участников в проекте.
Эпизод доступен для просмотра онлайн, позволяя зрителям окунуться в мир высокой кухни и узнать, что стоит за блестящими ресторанными кухнями и безупречным сервисом.