12 февраля в новом выпуске «Чёрный список. На кухне» Александр Пушков и Илья Захаров отправляются в московскую рыбную закусочную «Территория». Здесь их ждёт непростая, но увлекательная задача — помочь заведению найти идеального шеф-повара.
Ресторану нужен человек, который сможет не просто готовить вкусно, а вывести меню на качественно новый уровень. Ведущие программы проведут детальный анализ работы трёх кандидатов из разных ценовых сегментов. Каждый из них представит своё видение того, как должен выглядеть современный рыбный ресторан. От классических блюд до инновационных подходов — эксперты будут внимательно оценивать каждую деталь: от выбора продуктов до техники приготовления.
Александр и Илья не только проверят профессиональные навыки претендентов, но и заглянут глубже — в их подход к работе, лидерские качества и способность вдохновлять команду. Ведь шеф-повар — это не просто повар, это душа整个 кухни.
В итоге зрители узнают, кто из кандидатов станет тем самым профессионалом, который поможет «Территории» достичь новых высот. Этот выпуск — отличная возможность увидеть, как создается успех ресторана изнутри, и понять, что стоит за красивой картинкой на тарелке.
Не пропустите, если хотите узнать секреты настоящего мастерства и увидеть, как рождаются решения, определяющие будущее заведения.