Черный список. На кухне 2 сезон 14 выпуск 05.02.2025 (Пятница)

Добавлен(а) 14 выпуск

А вы когда-нибудь задумывались, что происходит на кухне ресторана, когда зал забит до отказа? 5 февраля в новом выпуске «Черного списка. На кухне» мы отправляемся в Тулу, где ресторан русской кухни «Гнездо» ищет своего супергероя у плиты. Илья Захаров вместе с Александром Пушковым берут на себя миссию найти того, кто сможет справиться с этим вызовом.

«Гнездо» — это не просто ресторан, это место, где традиции русской кухни встречаются с современными подходами к приготовлению блюд. Но знаете что? Когда каждый столик занят, а заказы летят один за другим, даже самые опытные повара могут почувствовать давление. Поэтому нужен человек, который не только отлично готовит, но и способен держать команду в тонусе, как капитан корабля во время шторма.

Интересно, какие испытания подготовили ребята для претендентов? Скорее всего, не обошлось без классических проверок: скорость, точность, креативность. Возможно, им придется воссоздать одно из фирменных блюд ресторана или придумать что-то новое из тех ингредиентов, которые есть под рукой. А может быть, их ждет настоящий стресс-тест — например, приготовить целый обеденный поток в условиях полной загрузки. Представляете, каково это?

Александр и Илья — это не те, кто будет мягко подсказывать каждому шаг. Они профессионалы до мозга костей и знают, что на кухне важна не только техника, но и характер. Если ты не готов работать в команде и принимать критику, то, честно говоря, тебе здесь не место. Но если ты готов учиться и расти, они точно заметят это и помогут раскрыть твой потенциал.

Если вас интересует, как создается идеальная команда на кухне, и какие секреты скрываются за успехом ресторанов, то этот выпуск точно для вас. Кстати, после просмотра может захотеться немедленно отправиться в «Гнездо», чтобы попробовать те блюда, о которых будут говорить. Только учтите: там всегда многолюдно, так что терпение вам не помешает!